単発lesson

 

 

単発レッスンの日程は、ブログ又は、クスパにてご案内させて頂いております。

 

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毎月、新しいメニューをご用意してご案内させて頂いております。

パン2種または、パン1種、ケーキ一台など、メニュー、講習料は、月ごとに変わりますので、クスパのレッスン予定をご覧ください。

三名様以上お集まり頂ければ、過去のメニューもご対応させていただけるものもございます。ご相談ください。

 

 

 

 

<紅麹ミニ食パン&あんマーブル>

 

お一人様、一本ずつお作りいただきます。

 

試食・レシピ・お持ち帰り(各一本・合計二本)

 

講習料 3,000円(税別)

 

 

 

 

 

<シュー・ア・ラ・クレーム>

 

パータ・シュー☆クレームパティシエールを各自お作りいただきます♪

 

 

 

 

おひとり様8個お作りいただき、全てお持ち帰りいただきます(*^^*)

 

試食は、講師の作ったものをお召し上がりいただきます。

 

試食・レシピ・シュー・ア・ラ・クレーム8個・箱・保冷剤付き

講習料 4,000円(税別)

 

 

 

 

 

<米粉の苺ロールケーキ

    米粉の桜絞りクッキー>

 

米粉を使用して作るロールケーキ

 

生地は、しっとりもっちりした

    シフォンタイプ♪

 

 

おひとり様1本ずつお作り頂きます。

 

クッキーは、講師のデモのみとなります。(レシピ付)

 

試食・レシピ・ロールケーキ一本・箱つき  講習料 4,000円(税別)

 

 

 

 

 

 

<苺づくしデニッシュ>

 

バター折込の、デニッシュ生地を使って

 

苺のデニッシュ3種

 

 

カップケーキタイプ 6個

クグロフの大型パン 1個

クロッカン     1個

 

試食・レシピつき 講習料 3,000円(税別)

 

 

 

 

 

<干支のパン~ うま>

 

黒いお馬さんと、白いお馬さんの二種類♪

 

白 2匹  黒 2匹

 

コーンパン 2個

 

試食・レシピ付 講習料 3,000円(税別)

 

 

 

 

 

<パニーニ & メープルワッフル>

 

ビタントニオを使用したレッスンです!!

生地は、どちらともイーストを使用したパン生地♪

 

メープル風味のワッフル 大4個 小4個

パニーニ  3個

 

試食・レシピ付 講習料 3,000円(税別)

 

 

 

 

 

<とまとぱん & 胡桃チーズフランス>

 

濃厚なトマトジュースで仕込んだ生地に、ドライトマトも入ったフランスパン!! シチューのお供にもぴったりです。

 

胡桃・クリームチーズ・バター・エダムチーズを折り込んだ、フランスパン。トップの飾りも可愛く作りましょう♪

 

とまとぱん 1個

胡桃チーズフランス 6個

 

試食・レシピ付 講習料 3,000円(税別)

 

 

 

 

 

<カレーキッシュ & ミルクフランス>

 

バター折込み生地に挑戦〜

カレー味のフィリング(玉葱・ベーコン・ブロッコリー)のキッシュ

 

ソフトフランスに。。

手作りミルクバタークリーム入り♫

 

       お一人サマ  キッシュ3個 ミルクフランス2本

       試食・レシピ付 講習料 3,000円(税別)

 

 

 

 

<トマトのフォッカッチャ & ベニー>

 

もっちもっち生地のフォッカッチャ〜 

ミニトマトとゲランドの塩をトッピング♫

 

ピンク色の生地のベニー

亜麻・クランベリーの入ったフランスパンです♫

 

お一人サマ フォッカッチャ2個 ベニー3個

試食・レシピ付  講習料 3,000円(税別)

 

 

 

 

 

<ピッツァ・マルゲリータ>

 

微量イーストで捏ねた生地を、一晩熟成した。。。。

味わい深いピッツァです♫  薄焼きタイプです!!

 

試食用をお一人一台、伸ばしていただきます。

お持ち帰り用生地2台分・レシピ 講習料 3,000円(税別)

 

 

 

 

 

 

 

<いちごのタルト>

 

季節のフルーツを使ったタルトレッスンです♫

苺のない季節も応用がききます(^^♪

 

お一人サマ 18cmのタルト1台

レシピ・タルト箱付 講習料 3,000円(税別)

 

 

 

 

 

<豚まん・パンダまん>

 

豚のお顔の可愛い中華まん〜

パンダのお顔のあんまんのレッスンです♫

 

お一人さま 豚2匹 豚まん1個 あんまん3個

計6個のお持ち帰り  講習料 3,000円(税別)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<スマイルぱんだパン>

 

切っても切っても。。。

可愛い?ぱんだちゃん♪

 

お一人サマ 1匹

講習料 3,000円(税別)

 

 

 

 

 

<うしパン>

 

切っても切っても。。。

可愛い? 牛さん♪

 

お一人サマ 1.8斤ケース1本

講習料 3,000円(税別)

 

 

 

 

 

<ブッシュ・マロン・ドゥ・ノエル>

 

2012 JHBS Xmasケーキ

濃厚なマロンクリームのノエルです♪

 

お一人サマ 一台お持ち帰り

講習料 3,800円(税別)

 (オーナメント・ノエルボックス付)